اللهم صل وسلم وزد وبارك علي سيدنا محمد وعلي آله وصحبه وسلم
.........................................


سندوتش البيتزا
...........
العجينة
...........
10 كوب دقيق
كوب زبادي
3 ملاعق زيت زيتون
ملح وربع ملعقة خل
خميرة
ملعقة سكر
ملعقة زعتر
كوب لبن
كوب مياة ولو احتاجت زودي
نعجن المكونات مع بعضها

ونتركها تخمر

نحضر الحشو لحمة معصجة
جبنة شيدر مبشورة
زيتون
فلفل حلقات
طماطم

نفرد العجينة علي شكل مستطيل ونقطعها من الجناب بالشكل ده

نحشوها لحمة

نحط طماطم

نحط فلفل
وزيتون

وجبنة

ونطبقها بالتبادل بين الجنبين

الشكل التاني نفردها ونقطع حروفها مشرشرة من ناحية واحدة

نحط الحشوة

ونلفها

بالشكل ده

الشكل 3

علي شكل القطايف

2

الشكل 4 نعمل دائرة ونشرشرها من كل الحروف ونحشوها

ونطبقها

........................ يتبع...............