الرئيسية
موضوع: اعملى الكاتشب فى البيت فى عشر دقائق 
[center]
[center] السلام عليكم دى اول موضوع ليا فى المطبخ وان شاء الله يعجبكم
وهى طريقه عمل الكاتشب الصحيحه وانا بعملها علطول فى البيت وبتتطلع احلى من الجاهز ويارب تعجبكم
المقادير : -
نصف كيلو طماطم +7 فصوص ثوم كبيرة +2 بصلة متوسطة الحجم + ربع كوب خل +3 ملاعق صغيرة سكر + ومعلقة ملح + ربع معلقه صغيره جنزبيل بودر + وربع معلقة صغيرة كركم + معلقة صغيره شطة باربيكا + نصف معلقة صغيره قرنفل بودر + معلقة كبيرة نشا مذابه فى 2م ك ماء _________________________
لطريقة :
نقطع الطماطم والبصل والثوم ونضعهم علي النار حتي النضج ونتركهم حتي يبردوا قليلا ونضعهم في الاخلاط ونصفيهم بمصفاة ضيقة ونضعها علي النار ونضع باقي المكونات ونتركهم علي حتي يغلظ القوام .
[/center] [/center]
