أصبح الطب الحديث الآن يداوى بالنباتات والآعشاب الطبيعيه بعيدا عن المركبات الدوائية الكيميائية؛ لأن الأعشاب هى

أكثر أمانا ً.وإليك روشته طبية من الخضراوات الطبيعية -بدون تفاعلات كيميائيه -من المواد الغذائية داخل مطبخك :

*الثوم: نبات متعدد الفوائد ؛ فهو خافض لضغط الدم , ةيقى من حدوث الجلطة وامراض الشرايين ؛ لأنه يخفض نسبه الكوليسترول فى الدم .
ويقى مناعة الجسم ؛فهو مضاد حيوى طبيعى يقتل البكتيريا ؛لذا يكفى تناول فص ثوم يوميا مع اى وجبه ,ثم مضغ ب
بعض عيدان البقدونس ؛حتى يتم التخلص من رائحته .

*البصل :يحتوى لى فيتامين (أ) و (ج) بكميات كبيرة ,وخاصه البصل الاخضر ،كما يحتوى على الياف نباتية مهمه فى عملية الهضم .

*الليمون: يحتوى على فيتامين (أ) و (ج) بنسبه عالية ؛لذا فهو يقى من امراض البرد , ويقوى مناعة الجهاز التنفسى .

*البرتقال :يقى من أمراض الجهاز الهضمى ، كعسر الهضم والامراض السرطانية ؛لاحتوائه على الياف نباتية .

*الخس والخيار والمقدونس :نباتات قلوية يستحب تناولها عندما تشعرين بالحموضه .

*الكرنب
والفلفل الاخضر الرومى والسبانخ والجزر الاصفر :كلها خضراوات غنية
بفيتامين (أ),كما انها غنيه بالأملاح المعدنية والألياف النباتية .

*الجرجير:من
الخضراوات التى تفيد فى تعويض الفاقد من الحديد الذى تفقدينه شهريا فيكون
علاجا واقيا من الانيميا ,كما يفيد فى غزاره الشعر ونعومته ويمنع تساقطه .

*ولعلاج النمش يستخدم الكركم وزيت الخروع معا ,والليمون ايضا ,كل على حدة يوميا يوميا لمسح البشرة .

*الرمان
:يستخدم فى الحناء لتلوين الشعر ,بدلاً من الصبغه ,كما يستخدم قشر الرمان
المغلى بالماء كشراب لعلاج الامراض الفطرية الجلدية وطفيليات الامعاء.

مشروب التمر هندى والكركديه :يستخدم لتنقية الدم ,وجعل ضغط الدم طبيعيا .

*ماء الورد :يستخدم لنضارة البشرة ,وخاصه الدهنية,ولكن لابد ان يكون مخففاً بالماء .

الخل
: ممتاز ؛يُنصَح باستخدامه مع الماء فى غسل الخضراوات ،خاصة الورقية ,كما
يستخدم لعلاج قشر الرأس بإضافة (5)ملاعق منه الى لتر ماء ؛فيصيح الشعر
خالياًمن القشر ’ولا معاً ايضا ً.

*العسل الاسود :يستخدم فى علاج الانيميا ؛فهو غنى بالحديد ,كما انه مهدئ للسعال ،وموسع للشعب الهوائيه .

*الزبادى :فيساعد على رفع مناعه الجسم ,ويجعل الجلد ناعما ً,ويمنع الارق .

*بياض البيض ومكعبات الثلج :استخدميها فى حاله تعرضك للحروق من الاوانى والطعام الساخن .

*ولمعالجة
الإجهاد والتوتر والضغط العصبى وخاصة ايام الامتحانات ,تناولى الاطعنه
التى تحتوى على فيتامين ((ب)),مثل :الفاصوليا والخميرة والقمح وخبز القمح
الأسمر ,والعسل الاسود,والطماطم

ان شاء الله

وشكرا لمرورك العطر

سبحان الله
وما فرطنا في الكتاب من شيء

شكرا كثيرا

تعلم معك الكثير عن الطبخ و أسرار المذاق المميز

شكرا لمرورك العطر