المقادير :

2كوب دقيق , 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر , ربع ملعقة صغيره بيكربونات صودا , رشة ضغيرة ملح , 1 كوب سكر ناعم الحبيبات , 3 بيضات كبار , ثلث كوب زيت ذره , 1 كوب زبادى , 1 ملعقة صغيرة فانيليا , 2 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال


الشربات:

1 كوب سكر , كوب إلا ربع ماء , 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون , 1 ملعقة صغيرة ماء ورد

للتزين:

سكر بودره

الخطوات:

1- نجهز الشربات أولاً نضع السكر والماء والليمون على النار حتى الغليان

2- نجهز القالب والفرن

3- نخلط البيض والسكر والفانيليا

4- نضيف الزيت ونخفق خفق بسيط

5- نضيف الزبادى وبشر البرتقال والدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا

6- نخلطهم جيداً

7- نضع الخليط فى القالب وندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجه لمدة 40 دقيقه وممكن نختبر الكيك فى الدقيقة ال30

8- بعد النضج نتقوم برش الشربات على الكيكة ثم وضع السكر البودره على الوجه

.

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
على الجهود المبذولة والمعلومات المفيدة
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
مع كل التحية والتقدير