اطلب و اتمنىيا الغالي **خبز مورق +مسمن + رفيس و شخشوخة +تحلية للحبايب***







اول امس طلب مني زوجي ان احضر له هذه المجموعة من الاكلات التقليدية
و طبعا على العين و الراس
اخذت مني طول الامسية لكن لما شفت الفرحة في عيونه و لعابه يسيل قلت تعبه راحة والله خخخخخخخ
و التحلية اضافية فقط لاني احبببت ان انهي موضوعي بشيء حلو
انا ساضع الصور و الطريقة ساضعها اليوم او الغد لاني مشغولة
نبدا على بركة الله
الصور توضح كل شي لكن ساعطي شرحا وافيا لاحقا

*خبز المورق*



1 المقادير انا استعملت ك2 كيلو سميد + كيلو دقيق *ملح *ماء
2 نجمعهم جيدا
3 نتركها ترتاح بعد ان جمعناها
4ندلكها جيدا
5 نقطها كور و نتركها ترتاح











**المسمن **


او المعارك في بعض المناطقطبعا نستعمل نفس العجينة السابقة









**الرفيس** و طبعا من نفس اعجينة






ارجع للوصفات بالشرح المفصل
عذرا

يتبع

أبدعت,,,,,
,,,,,,,وتألقت
سلمت لنا يمناك على كل حرف خطته,,,
,,,,,,على كل كلمة رسمتها
عذرا,, لتقبل عباراتي المتواضعة,,,
فلم اجد الحروف التي تليق بسمو قلمك ,,
,,,,التي قد تلملم ردا يناسب روعة ما قدمته
لك ودي وجل تقديري,,