ازيكم ياجميلات المنتدى انهاردة الجو قلب فجاة والدنيا نزلت مطر
وانا كنت بفكر اعمل اكل ايه قولت كويس هو دة يبقى شوربة عدس
عشان ندفى يلا بينا نشوف طبق وبعدين نكمل
هى اكلة سهلة وبتدفى فى البرد ومكوناتها بسيطة
{1}عدس اصفر انا بعمل الكيلو على 4 مرات وانتى حسب ماتحبى
{2}بصلة و5 فصوص توم
{3}2 طماطماية
{4}جزراية
{5} معلقتين زيت او سمن بلدى اللى يعجبك
{6} ملح وكمون
اولا نغسل العدس ونقطع البصلة والجزرة وطماطماية واحدة ونضيفهم للعدس
فى حلة ونضيف ماية تغطى العدس والماية تكون كتيرة فى الحلة ونغطى عليها
واول ماتغلى نوطى النارونسيبها تستوى على الهادى عشان العدس مايلزقش فى الحلة
شايفين كمية الماية مغطية العدس وكتيرة عشان هيستوى فيها وهيزيد حجمه
العدس كدة استوى اسيبه يبرد شوية وبعدين اضربه فى الخلاط ومعاه الطماطماية التانية
وادق التوم واشوحه فى الزيت او السمن لحد مايصفر انرل عليه بشوربة العدس اللى ضربتها فى الخلاط واقلب وازود الملح
والكمون ولو تحبى تحمرى شوية شعرية وتضفيه للشوربة براحتك انا مابحبش الشعرية معاه
وممكن لوتحبى تعملى عدس غرف تزودى معلقة نشا وتقلبيها للعدس وتحمرى شوية بصل يبقو على وش الطبق زى
الكشك او البصارة
تعملى معاه رز بالشعرية وبطاطس محرة وبانية او لحمة زى ماتحبى
[b] [size=25] [b] [size=25]
[size=25]وممكن تخليه يوم عادى من غ [size=25]ير لحوم تسلقى بيض جانبه مع شوية م [size=25]خللات وهيبقى يوم بسيط وي [size=25]عدى
[size=25]انا كدة خلصت اى سؤال انا تحت امركم
[size=25]وماتنسوش التقيم حبيباتى
[/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size] [/b][/size] ليه بس المعاملة الصعبة دى انا عملتلك ايه ياللى بتقيمى سىء
مش هاقولك غير حسبى الله ونعم الوكيل
لوانتى مش عاجبك غيرك كتير بيسالو وعايزين يعرفو
وكلنا بنقدم اى معلومة عشان غيرنا يستفاد
[/b]