![](https://i.servimg.com/u/f25/14/65/99/02/3uk78210.gif)
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522174891895](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522174891895.gif)
اللهم صل وسلم وزد وبارك علي سيدنا محمد وعلي آله وصحبه وسلم
ساعات كتير بنكون مكسلين نشوي علي الشواية او مش عندنا شواية اصلا
دي طريقة الشوي من غير شواية يارب تعجبكم
نصف كيلو لحمة شرائح رفيعه كشرائح البفتيك من غير ما ندقها
مياة بصل للتتبيل
عصير طماطم للتتبيل
ملح وفلفل اسود ونصف ملعقة سكر علشان اللحمة تستوي بسرعه
بابريكا و ملعقة خل
نتبل اللحمة قبل ما نعملها بيوم أو علي الاقل قبلها بساعتين
نجيب الصينية البني اللي موجودة في الفرن نسخنها جدا
ونفرد فيها شرائح اللحم مع بصلة متقطعه
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522177588075](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522177588075.jpg)
نسيبها لغاية ما تحمر من تحت ونقلبها
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522177841884](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522177841884.jpg)
بعد ما قلبناها نحط طرنشات طماطم وفلفل اخضر
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522178393668](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522178393668.jpg)
لما تحمر من الناحيتين نرص اللحمة فوق بعضها علي شكل دائرة وفوقها الفلفل والطماطم
نحط ورقة فويل في النص
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522179017428](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522179017428.jpg)
نحط نقطتين زيت في الفويل وفوقها الفحم اللي ولعناه علي عين البوتجاز
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522179821855](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522179821855.jpg)
نقفل عليها الفرن ونسيبها
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522180395878](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522180395878.jpg)
ونقدمها بالهنا والشفا
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522180643565](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522180643565.jpg)
سلطة الطحينة
3ملاعق طحينة
عصير ليمونة
ملعقةخل
ملح وكمون
4 ملاعق لبن حليب
نقلب عصير الليمونة مع الطحينة
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522184371606](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522184371606.jpg)
نقلبها لغاية ما تكون سميكة نحط الخل والتوابل
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522184698057](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522184698057.jpg)
نزود اللبن ونقلب
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522185014743](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522185014743.jpg)
بالشكل ده
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522185331850](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522185331850.jpg)
الأرز المعمر
3 كوب ارز
لبن
ملح وفلفل ابيض او اسمر
3 ملاعق قشطة +ملعقة زيت
نغسل الأرز
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522181851084](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522181851084.jpg)
نضيف عليه القشطة والزيت
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522182053891](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522182053891.jpg)
ونقلبهم كويس لغاية ما الأرز يتشربهم
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522182562102](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522182562102.jpg)
نزود اللبن والملح والفلفل
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522182734852](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522182734852.jpg)
نقلبهم كويس و ندخله الفرن
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522183111881](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522183111881.jpg)
نطلعه من الفرن نقدمه بالهنا والشفا
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522183551346](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522183551346.jpg)
لأول رد وأول تقييم
![تعالي أشوي اللحمة من غير شواية ....وأرز معمر 13522185788568](https://2img.net/h/files2.fatakat.com/2012/11/13522185788568.jpg)
استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه ابدا
اللهم صل وسلم وزد وبارك علي سيدنا محمد وعلي آله وصحبه وسلم