طبق الجبن



المكونات

قطعة من جبن البارمازان (حوالي 8 أونسات)
قطعة من جبن فونتينا
وتد واحد من الجبنالأزرق
ملعقة عسل
8 حبات من التين
عنقود عنب أحمر بدونبذور
عنقود عنب أخضر بدون بذور
كأس من المشمش المجفف
كأس منالجوز المقشر
كأس من البلح
رغيف تشياباتا مقطع

طريقة التحضير

رتّب أنواع الجبن جنباً إلىجنب على الطبق الكبير، أو على عدة أطباق صغيرة، ثم رش العسل حول الجبن الأزرق، ثمرتّب ثمار الفواكه الطازجة، و المجففة، و الجوز، و الخبز،على طبق الجبن الكبير. رتّب بقية الثمار و الجوز على طبق كبير آخر، و هكذا يستطيع الضيوف إعداد تشكيلتهمالخاصة من الجبن، و الفواكه، و الجوز، و الخبز، فيصحونهم.

شكرا على المجهودات المبذولة